Артикул: 123
  • Кальмар щупальца
Поделиться
Артикул: 123
Вес
700-900 гр
590.00 руб.
Количество:
Купить в один клик
Укажите дату доставки: *
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:
Вес
700-900 гр

Вот так, вкусненько, можно приготовить щупальца кальмара.

 

Кальмара разморозить и промыть. 

Удалить плёночку у основания щупалец. Она очень просто убирается.

Более ничего чистить нет необходимости.

 

Залить кипятком и перемешивать в течение 2 минут. Типа прополоскать.

Слить горячую воду и залить холодной. Полоскать пару минут.

 

Выполнить эти водные процедуры 3 раза.

Далее откинуть щупальца на дуршлаг, чтобы стекла вода.

 

Репчатый лук (я использовал шалот, потому что другого не оказалось под рукой) обжарить на масле, добавив в конце процесса семена кунжута.

 

Щупальца отрезать от основания и обжарить на сильном огне не более 3 минут.

 

Перемешать кальмара и лук, выложить на тарелку и заправить устричным соусом, с добавлением соевого.

 

Кто не против сахара, добавьте пару щепоток, ещё лучше будет.

 

Готовьте с удовольствием!

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:

Находится в разделах

Назад