Запеченный Хек

Запеченный Хек

Необходимые ингредиенты:

  • Хек — 700 г;
  • Сметана – 250 г;
  • Лук – 2 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Укроп;
  • Специи, соль, перец.

Для этого рецепта подойдет сметана любой жирности. Можно готовить рыбу целиком или нарезать кусочками.

  1. 1.Замариновать рыбу. Натереть солью и специями со всех сторон, оставить на 20 минут.
  2. 2.Лук и морковь нарезать полукольцами или в произвольном порядке.
  3. 3.Мелко нарезать укроп и перемешать со сметаной. Добавить немного специй, соли и молотого черного перца.
  4. 4.Для блюда лучше взять форму с высокими бортами, это позволит полностью залить сметаной рыбу.
  5. 5.В форму выложить основную часть лука и моркови, сверху выложить рыбу, накрыть оставшимися овощами. Залить сметаной или просто смазать ею всю рыбу и овощи.
  6. 6.Поставить в жарочный шкаф разогретый до 180 градусов. Готовить 40 минут. В духовке хек приобретет небольшую золотистую корочку, что позволит отделить рыбу от сметаны для подачи блюда на праздничный стол. Можно подавать со сметаной или соусом.

Каталог морепродуктов

В наличии

Форель морская охлажденная от 3 до 5 кг. Премиум.

Экологически чистый продукт.

3000-5000 гр.
880 руб./кг.
`
В наличии

Креветка тигровая очищенная

сочная и вкусная

860 гр.
1290 руб.
`
В наличии

Тунец филе Премиум

крупные стейки

600-1000 гр.
1190 руб./кг.
`
В наличии

Молоки лососевых

Вкусное лакомство!

1 кг гр.
225 руб.
`
филе горбуши слабой соли
В наличии

Печень минтая

Печень минтая натуральная

120 гр.
99 руб.
`
В наличии

Щука филе без кожи

Филе без кожи

400-600 гр.
480 руб.
`
В наличии

Краб мясо упаковка 350гр

Это готовый к употреблению в пищу продукт. Достаточно разморозить и сразу можно есть.

350 гр.
880 руб.
`