Уха из корюшки

Уха из корюшки

Необходимые ингредиенты:

  • Корюшка – 10 шт.;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Корень сельдерея – ¼ шт.;
  • Лук-порей – ¼ шт.;
  • Корень петрушки – ¼ шт.;
  • Лавровый лист – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Соль, перец – по вкусу.

Когда нет желания долго возиться с рыбьими косточками, корюшка — самый идеальный вариант. В ней находится только одна крупная кость. Из этой рыбки можно приготовить суп или вкусную уху. Вот один из возможных рецептов.

  1. 1.Картофель нарезать кубиками.
  2. 2.Морковь кружочками.
  3. 3.Лук измельчить квадратиками.
  4. 4.В кастрюлю с водой выложить коренья, нарезанные овощи и специи.
  5. 5.После закипания добавить очищенную корюшку.
  6. 6.Мелко нарезать зелень.
  7. 7.После вторичного вскипания оставить уху на огне еще на 5 минут.
  8. 8.Засыпать половиной зелени. Вторую часть добавить в тарелку с супом.

Каталог морепродуктов

В наличии
390 руб.
`
В наличии

Кета Амурская АКЦИЯ!

Потрошеная без головы

1500-2500 гр.
325 руб.
`
В наличии

Стейки из морской форели

Сочные и вкусные

200-400 гр.
825 руб./кг.
`
В наличии

Мидии в половине ракушки

1/2 раковины

1000 гр.
650 руб.
`
В наличии

Мясо краба

Мясо камчатского краба

440 гр.
1100 руб.
`
В наличии

Марлин куски филе

Стейки из марлина

500-600 гр.
765 руб.
`
Скоро будет

Акция!

все товары по акции в одном разделе

гр.
Нет в наличии
В наличии
50 руб.
`