Уха из горбуши

Уха из горбуши

Необходимые ингредиенты:

  • Рыба — 700 г;
  • Вода — 5 л;
  • Картофель — 5 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень (кинза, укроп или петрушка);
  • Специи по вкусу.

1.Из горбуши приготовить бульон (залить рыбу водой, довести до кипения, снять пену и варить около 35 мин.). Бульон процедить.

2.Морковь спассеровать на сковороде на сливочном масле.

3.Добавить в бульон пассеровку, картофель, лук и варить. Добавить специи, заправить сливочным маслом и варить уху до готовности картофеля.

И все! Суп готов! Перед подачей к столу в тарелку с ухой нужно выложить кусочки  рыбы и посыпать зеленью.

Уху можно также приготовить из консервированной горбуши.

Каталог морепродуктов

В наличии
100 руб.
`
В наличии

Минтай филе штучное Премиум

Филе высочайшего качества.

50-80 гр.
495 руб.
`
В наличии

Сайда филе без кожи Премиум.

Продукция высочайшего качества

300-650 гр.
660 руб.
`
В наличии

Икра кеты 140 гр Сахалин

Настоящая сахалинская икра кеты

140 гр.
650 руб.
`
В наличии
500 руб.
`
В наличии
1050 руб.
`
В наличии
950 руб.
`