Осьминоги

Осьминог

Код : 00071

670 руб.

450-900гр

В наличии

Замороженный очищенный осьминог 
Размер 450-900г
Осьминоги – очень популярный ингредиент в японской и средиземноморской кухне. 

Осьминоги очень полезны, так как в 100 граммах варёного осьминога присутствует 350 мг. Омега3 жирных кислот.

А эти кислоты, как известно, участвуют во многих обменных процессах, и их мы должны получать с пищей ежедневно, если хотим быть здоровыми.

 

Что делать с осьминогом?

С бэбиками все понятно, их в кипятке минутку подержал и после маринуй и жарь.А вот с эдаким мини-кракеном другой разговор.В идеале его бы запечь.Чтобы размяк он как следует и вкусноты специй вобрал в себя.Поэтому не бойтесь эксперимента, запекайте его, предварительно разморозив, промыв и травками посыпав. В фольге, часика полтора хватает. А после уже ,конечно ,можно и до хруста довести, порезав на части октопуса и поджарив на сливочном маслице. Даже так можно уже съесть его.

Но можно сделать чуть больше и вы получите «вау» эффект. Пока запекается и жарится осьминог,возьмите мелкие помидорки Черри, разложите их на противне и не разрезая, смажьте оливковым маслом и посыпьте травками,специями.Потом в духовочку, пусть подпекутся как следует.Когда все ингредиенты будут готовы, соедините их в любимой тарелке с листьями салата.Полейте заправкой из сока лайма или лимона,апельсина и оливкового масла, посыпьте обжаренными семенами кунжута или кедровыми орешками и,конечно, наслаждайтесь.

Вес - 1000
Происхождение - Индонезия
Обработка - без обработки
Белки - 14,9 г.
Калорийность - 82 ккал.
Минералы - магний, кальций, натрий, калий, железо, фосфор, медь, селен и марганец
Углеводы - 2,2 г.
Витамины - В, А, С, Е, К, РР,
Жиры - 1,04 г.
  • Умны ли осьминоги?

    У осьминогов высокоразвитый головной мозг, поэтому они считаются самыми «умными» среди всех беспозвоночных. Осьминоги обладают хорошей памятью, они легко обучаются (различают геометрические фигуры, их размеры и т.д.), им присуще чувство дома, они узнают тех, кто их кормит.

Молодые осьминоги
Молодые осьминоги

Соцсети

Отзывы о продукте