Кета на сковороде

Кета на сковороде

Необходимые ингредиенты:

Кета — 700 Грамм                                              Сахар — 2 Чайных ложки

Мука — 3 Ст. ложки                                            Зелень — По вкусу

Лук — 1 Штука                                                     Перец — 1 Чайная ложка

Томатная паста — 2 Ст. ложки                         Соль — 1 Чайная ложка

Бульон рыбный — 200 Миллилитров

Вино сухое — 50 Миллилитров

Масло растительное — 100 Грамм

Лимонная кислота — 5 Грамм

1.Рыбу чистим и режем на кусочки.

2.Посолить и поперчить.

3.Потом запанировать в муке, оставить на 10 минут.

4.Обжариваем затем рыбу на сильном огне, минут 10.

5.Лук чистим, режем полукольцами.

6.Панируем в муке и обжариваем.

7.Добавляем томатную пасту и бульон.

8.Также добавляем сахар, лимонную кислоту, вино. Выкладываем кусочки рыбы, тушим минут 10-15.

9.Зелень моем и мелко рубим.

10.Нашу готовую кету на сковороде посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!

Каталог морепродуктов

В наличии
535 руб.
`
В наличии
2100 руб./кг.
`
В наличии

Филе трески без кожи порционное Премиум

Продукция высочайшего качества РК Полярное море

150 гр.
780 руб.
`
В наличии

Филе кусок сёмги слабой соли «Гравлакс» СКОРО!

Идеально подходит для вашего завтрака.

210-360 гр.
500 руб.
`
В наличии

Юкола из горбуши

Идеально под пиво. Можно добавить в суп.

150-400 гр.
150 руб.
`
В наличии

Форель потрошеная с головой 1,5 кг

Потрошеная, без головы. Вес менее 900 гр

1,5 гр.
688 руб./кг.
`
В наличии
385 руб.
`
Скоро будет

Форель охлажденная от 2 кг. Премиум класс.

Экологически чистый продукт. Выращена в Карелии, в чистейших, проточных водах, с применением финских высококачественных кормов Raisio hercules.

1500-3000 гр.
785 руб./кг.
`
Нет в наличии