Осьминоги

Карактица молодая

Код : 00071

670 руб.

40-60 шт в кг

В наличии

Стоит иметь в виду, что размораживать каракатицу лучше в холодной воде, обязательно промыв затем в проточной. А главный секрет приготовления жареных каракатиц заключается в том, чтобы правильно расположить моллюсков на сковороде: сначала нужно поджарить «голову» (щупальцами вверх), а потом перевернуть каракатицу щупальцами вниз. По питательным свойствам каракатица намного превосходит мясо (говядину, свинину) и речных рыб. Головоногий моллюск богат витаминами А, D, E, B12, B6, содержит в большом количестве цинк, железо, медь, калий, йод, фосфор и селен. В каракатицах есть весь набор необходимых аминокислот, а также жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые улучшают обмен веществ, оказывают противовоспалительный эффект и снижают уровень холестерина в крови.

Вес - 1000
Происхождение - Вьетнам
Обработка - без обработки
Белки - 14,9 г.
Калорийность - 82 ккал.
Минералы - магний, кальций, натрий, калий, железо, фосфор, медь, селен и марганец
Углеводы - 2,2 г.
Витамины - В, А, С, Е, К, РР,
Жиры - 1,04 г.
  • Умны ли осьминоги?

    У осьминогов высокоразвитый головной мозг, поэтому они считаются самыми «умными» среди всех беспозвоночных. Осьминоги обладают хорошей памятью, они легко обучаются (различают геометрические фигуры, их размеры и т.д.), им присуще чувство дома, они узнают тех, кто их кормит.

Молодые осьминоги
Молодые осьминоги

Соцсети

Отзывы о продукте